Sushis !

Très intéressant! Un sushi-bar, grand restaurant à proximité de chez moi, 22.95 $ à volonté. Les sushis sont excellents et en particulier, ceux de la photo. Ils sont vraiment bons et à chaque fois que je mange à cet endroit, je me bourre vraiment la face! À essayer absolument.

Sushi Palace
Place Longueuil

Tête de cochon !

Ça faisait longtemps que je me promettais d’essayer ça… Et bien, c’est fait! Je suis allé manger « Au Pied de Cochon » et je me suis tapé une « tête de cochon »! De prime abord, on se demande ce qu’il y a à manger sur une tête… Tout! Les joues, le nez, la langue, les yeux et bien sûr, le cerveau! Au début, c’est un peu spécial, mais finalement, c’est succulent. Surtout que la préparation et la cuisson étaient parfaites. Une chose m’a quand même étonné, c’est très gras. Mais comme c’est du porc, le gras se sépare très bien de la viande. Si l’on ajoute à ça les fameuses patates pilées et des légumes parfaitement cuits, il s’agissait d’un véritable festin. Une cochonnerie en tout cas! Et comme si ce n’était pas suffisant, il y avait des palourdes pour accompagner le tout!

Je vous laisse constater par vous-même!

Avant!

Après!

Ça faisait longtemps que je n’étais pas allé manger dans ce remarquable restaurant. Sa réputation d’endroit « rabelaisien » aux portions gargantuesques ne se dément pas!

PDC - Fruits de mer...

Encore une écœuranterie du PDC!!

Cela se passe de commentaire, regarder, c’est réaliser!

Bref, si jamais l’envie vous prend de manger des fruits de mer, je pense qu’une patente du genre peut facilement satisfaire les goûts les plus sophistiqués.

Au Pied de Cochon (Suite)

Ben voilà, troisième visite à ce fameux restaurant. Cette fois, j'avais amené mon petit S90 et même si l'éclairage n'était pas fameux, j'ai réussi à saisir quelques impressions.

Les voici :

Façade du restaurant, qui, bien que sobre et esthétique, ne laisse pas présager l'extase culinaire à venir !

Extrémité du comptoir, opposée à la rue Duluth

Commencement...

À 17:15, le resto est encore tranquille

Entrée : tripes de boeuf !

Autre entrée : saumon fumé maison

Pétoncles poêlés !

À 18:30, le resto est plein !

Un régal incroyable.

Si il vous prend l'envie de très bien manger, dans une ambiance simple et chaleureuse, c'est à cet endroit qu'il faut aller.

Encourager un gars d'ici, de grande réputation, nous ne le ferons jamais assez. Un grand créateur ce Martin Picard. Il aura su élever les standards de la cuisine québécoise à un très grand niveau.

Pied de cochon !!!!!

Hier, je suis allé manger dans un resto branché du plateau, « Au pied de Cochon ». Ça faisait un bout que j’en entendais parler, surtout à cause de sa fameuse poutine au foie gras. En réalité, je ne savais vraiment pas à quoi m’attendre. Disons que cette soirée fut tout simplement renversante!

Génial, surprenant, délicieux, énorme, rabelaisien, gargantuesque et savoureux sont les épithètes qui me viennent à l’esprit quand j’y repense. Honnêtement, y va falloir que j’y retourne la semaine prochaine pour vérifier que tout cela était vrai!!

Cette prochaine fois, je vais être équipé d’un appareil photo pour immortaliser et surtout, pour mettre moi-même en ligne des photos que j’aurai réalisées de cet endroit fantastique.

Donc, la semaine prochaine, la suite!

En attendant, allez jeter un coup d’œil au menu du Pied de Cochon!!

PP alias Punjab Palace

Dans le même ordre d’idées, je suis allé souper chez Punjab Palace dimanche soir. Cuisine indienne du Nord, les plats sont vraiment succulents. L’addition totalisera entre 10 $ et 15 $ par personne. Il est possible d’apporter son vin ou sa bière.

Le choix s’est arrêté sur quelques plats à partager. Comme entrée, « Chana Samosas », des samossas recouverts d’une sauce aigre-douce, tomates, coriandre et oignons. Un de leurs meilleurs plats!

Poulet Madras, poulet Kadhai et Malai Kofta aux légumes, riz et nan. Un festin!

Éviter les heures de pointe s’avère une bonne idée étant donné l’achalandage.

Donnez-moi en des nouvelles!

Punjab Palace

Devanture qui ne laisse pas vraiment présager le festin qui approche!

Intérieur sobre, quelques décorations indiennes quand même.



Le fameux "Chana Samosas"

Les plats qui constituent le souper (avec du riz)

Mon assiette (avant de commencer) ;o)

Pushap

Comme j’en ai déjà parlé, le restaurant Pushap, près de Blue Bonnets, constitue non seulement une solution pour les petits budgets, mais offre aussi un excellent menu. Y aller une fois et c’en est fait : vous y retournerez à coup sûr!

Donc, tel que promis, je mets quelques tofs évocatrices.